遅ればせながら・・・

２０日に飲むはずが、延び延びになっていたボジョレーヌーボ

やっと空けることが出来ました。

わざわざ予約して届けもらったのに・・・。

お誕生日にいただいたＫＥＹＵＣＡのオープナーで開けちゃいます！

そして、一口・・・。

『あ～っ、ボジョレーって感じ』そんなコメントしか一言目には出てきませんでした。フレッシュな感じはやはりヌーボですもんね

渋みは抑え目で、口に含むとベリー系の甘みを強く感じました。

去年のボジョレーヌーボの味と比較するほど、私の舌は記憶力がよくありませんが、今年も飲みやすいお味で、旬を楽しめたといったところかな。

ワインオープナーの横にある、ＶＩＮＯポワラーというのが優秀で、ワインの味がよりまろやかになるんです。これを使うと、ボジョレーにも深みが・・・。

う～ん、不思議で面白くて美味しい